• 吕宇理的专栏作者中国国家地理网 2019-03-17
  • 香港迪士尼推“无现金”体验便利游客 2019-03-17
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    定居西双版纳后悔了: [吃遍龙岩] 你以为我们在酒店办宴席,其实我们在一个有山有水的山庄里

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    发表于 2016-9-6 19:41:25 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    你以为我们在酒店办宴席,其实我们在一个有山有水的山庄里
    各种硬菜,看的口水哗哗的!

      以前有句话怎么说的!"如果长时间不联系的朋友突然和你取得联系,不是她要结婚了,那就是要借钱!


      所以,这个月,小编已经收到了3封的喜帖,也就意味着小编必须贡献出3个大红包*N张毛爷爷!


      宴席这么喜庆的事儿,多点当然是无可厚非啦,但是摆宴席的地儿,那可是值得大伙儿好好考虑的地方。你们总在城里争抢档期,其实东肖镇上,也有好吃的宴席??!

      咱们开着小四轮儿,一路上哼着不成调的歌儿,屁颠屁颠地就出发了!顺着店老板给我们地址,伴着初秋的小太阳和好天气!
    小农庄的风景,小编很早以前就介绍过了,相信很多的K友也都去过了
    想要再浏览一番的可以再看看小编早前发的
    探店
    贴哦

    儿童戏水池(不是游泳池哦),这个水池很浅还没没过小朋友的膝盖,都是流动的山泉水,小孩们可以在这戏水玩闹。

    边上就是一个烧烤区
    来这除了可以吃到地道的农家菜与这次我们主推的宴席菜外,在这还可以邀上一群朋友来这烧烤的。

    特别的介绍一个风景哦。
    ↓↓↓你看到了什么?看到的人幸福满满哦~
    来来来,是不是担心停车问题,不管是三、五辆还是九、十辆,还是一行车浩浩荡荡地来这吃宴席,这里都停得下你们的爱车哦~
    哈哈哈,八过,小编盯着这些美景却已心猿意马,还是快点让饿地咕咕叫的我饱餐一顿呗!












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    沙发
     楼主| 发表于 2016-9-6 19:46:00 | 只看该作者
    农家山庄也可以办上宴席了,环境是我们去乡下吃“哄说”时的境况吗?
    要是这样想,那你还真土了一回了。
    东肖奇迈岚光休闲山庄吃宴席的画风,绝对不输酒楼,也不输高大上的酒店
    虽各有千秋,但环境、空气却是那些不能比的。
    马上就要开席啦!
    咱们吃饭的地儿!
    先曝皂下!

    素不素,灰常的!
    高大上!~~~
    老板说,最多可以承办65桌/每场的宴席哦!
    无论是升学宴、做寿宴席、订婚宴、结婚宴……我们都可以承办
    小编没介绍的话,是不是还以为这是龙岩哪里又新开酒店的宴会厅啊

      哼哼哼,每次扯到和龙岩有关的话题,小编不免又要亮明我的身份!我可是20余年土生土长的老龙岩!      先来介绍咱们龙岩宴席必不可少的几道婚宴菜,开桌第一盘菜,当然是 冷盘啦!




      黄瓜,炸豆腐,香肠,猪心,还有我最喜欢吃的卤牛肉~先把胃口打开!


       炒面

      前面的小菜点缀了下,主食:黄橙橙的炒面来一份!这个炒面和传统意义上的干巴巴的炒面不一样呀,龙岩人的炒面条都会加香菇和些瘦肉点缀,口感上也比较润,尝起来棒棒的!

    洋鱼


      洋鱼是龙岩婚寿喜庆宴席的传统名菜,有"不出洋鱼什锦,不成宴席"之说。洋鱼龙岩话叫Yāng?。权?,洋代表喜气洋洋 ,鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼,但实际上并没有鱼肉的成分。把五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎,做成洋鱼饼,下锅一炸,切块,配上佐料,上锅再一蒸,这也素一道龙岩当地的美味哦!哈哈,所以,吃了它,也相当于吃过龙岩宴席!
    红糖糍粑

      逢传统节日或者喜庆日子,咱们这儿就有做糍粑的习俗。糍粑的制法是:取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透,放进木甑里蒸糯米饭,放进石臼里,用杵槌舂制而成!

      而且,这一道糍粑还是用红糖浇汁而成,别于传统的白糖粘糍粑哦!
    猪脚冰糖芋

      说到槟榔芋,也是龙岩宴席必不可少的一道菜,做法一般都是拿猪蹄儿做佐料。按照大众口味来说,槟榔芋要是不够松散,味道就不对~必然是煮烂了,才算真的好吃~~

    干蒸鸡


      大龙岩有个习俗,若是有新人结婚,只要鸡一上桌,就是新人开始走场敬酒的时候了,干蒸鸡做法大家都懂,主要是看这鸡到底好不好,小编代为一尝,鸡肉还四很嫩滴,喜欢漂亮的姑娘可以多吃点,因为鸡肉温和,适合在秋天这样贴秋膘的时候进补,还可以美容呀~

    笋干肉
    大爱的笋干扣肉菜,可以说是百吃不厌啊。

    宴席上必不可少的菜品其实还有几个,比如什锦、太平宴、八宝饭……
    再来些其他的菜品
    波斯顿龙虾伊面


      大龙虾爬上面条,就是为了要把面条的气势搞大来!龙虾个大饱满,吃起来肉有韧性,清甜。

      “再看我,再看我,就把你吃掉!”
    淮山猪脚蒸鲍鱼

    清蒸青斑

      哈哈哈哈,小编在这里要给大家科普一下,什么肉最健康呢!就是鱼肉啦!因为鱼肉脂肪少,热量少,蛋白质却丰富!青斑这类鱼,是我们常接触到的一种,它不太适合炸,就适合清蒸。妈妈小时候经常说:“要多吃鱼,不然脑袋就会变笨!”我呢,不听老人言,所以,现在只能是个木鱼脑袋!赶紧吃一口青斑补补脑子~啧啧啧~味道杠杠滴!

    粉丝蒸蟹(红鲟)

    黑椒牛仔骨
    石冻汤
    杂烩汤

    木耳,冬笋,小肠,等等,小肠被炖地熟烂,非常龙岩特色!
    什锦拼盘

    文蛤冬瓜汤

    叉烧包

    水果小食










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     楼主| 发表于 2016-9-6 19:57:28 | 只看该作者
    有人问我,小编,你尝了那么多!
    价格应该不菲吧!你以为呢?!
    小编当然是立足于广大老百姓的角度出发啦!
    就刚才这么一大桌子菜,
    老板告诉小编这样一桌的菜价是950元/桌。

    啧啧啧,想想酒饱饭足了还能在这么惬意的院子,园林景色里纳凉撒欢,四不四有种归园田居的赶脚?!来这里就对啦~
    爱心地图奉上

    Address:
    东肖镇邓厝村(东肖农行左边直上1.5KM)
    Tell:0597-3109876

    奇迈岚光休闲山庄,等你来吃最“龙呐郎”特色的农家宴席!





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    发表于 2016-9-8 11:26:17 | 只看该作者
    不错。
    本东肖人要优惠才是。

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    发表于 2016-9-8 11:34:13 | 只看该作者
    价格怎样

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    发表于 2016-9-8 14:16:09 | 只看该作者
    950元小贵

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    发表于 2016-9-8 17:18:16 | 只看该作者
    那地儿办酒席,省不少酒钱:P

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    发表于 2016-9-8 17:51:34 | 只看该作者
    宴会场地不错,确实挺高大上的,跟酒店比起来是挺划算的

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    发表于 2016-9-8 18:58:43 | 只看该作者
    950确实贵了点
    我是一个粉刷匠,粉刷本领强,我要把我那新房子,刷的很漂亮。刷完屋顶又刷墙,刷子像飞一样,哎呀我的小鼻子,变呀变了样

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    发表于 2016-9-8 22:05:04 | 只看该作者
    O(∩_∩)O哈哈哈~很好
    鱼樂

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    发表于 2016-9-9 08:34:52 | 只看该作者
    地道的龙岩菜!
    价格应该在700元

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    发表于 2016-9-9 08:47:51 | 只看该作者
                          950  我有点不信。 下次小型宴请推荐朋友去试试。

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    发表于 2016-9-9 13:01:03 | 只看该作者
    hwg286 发表于 2016-9-9 08:34
    地道的龙岩菜!
    价格应该在700元

    你要看看菜品。平时农村的应该没有龙虾吧

    点评

    活龙虾和冻龙虾价格差几倍  详情 回复 发表于 2016-9-30 22:38
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